Các cơ chế có thể liên quan đến tác dụng cải thiện sức khỏe cơ xương của catechin trà xanh (GTC-green tea catechins).
Nghiên cứu mới nổi nhấn mạnh lợi ích của việc hấp thụ chiết xuất trà xanh đối với sức khỏe cơ xương khi lão hóa. Đáng chú ý là hàm lượng catechin hoạt tính sinh học trong trà xanh có thể góp phần vào quá trình cân bằng cơ xương và ngăn ngừa teo cơ không cần thiết [do lão hóa] thông qua việc giảm thiểu stress oxy hóa và viêm, cũng như khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất của ty thể.
Bài đăng này nhằm mục đích nêu bật các cơ chế phân tử tiềm ẩn mà catechin trà xanh phát huy tác dụng có lợi của chúng đối với cơ xương, như đã được chứng minh thông qua các nghiên cứu nuôi cấy tế bào, mô hình động vật gặm nhấm và [đáng chú ý là] các thử nghiệm trên người có giới hạn.
Catechin trà xanh đã cho thấy triển vọng trong việc giảm tổn thương oxy hóa ở các tế bào cơ xương bằng cách tăng cường hoạt động của enzyme chống oxy hóa, chẳng hạn như catalase và glutathione peroxidase. Ngoài ra, việc bổ sung chiết xuất trà xanh có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe và hiệu quả của ty thể ở các mô hình động vật gặm nhấm, có thể góp phần tăng cường khả năng tập thể dục nhịp điệu và giảm thiểu tình trạng mất khối lượng cơ trong các tình trạng giống như teo cơ. Trà xanh đã được chứng minh là có khả năng thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp ty thể, một quá trình quan trọng để duy trì khối lượng cơ và chức năng trong quá trình lão hóa.
Catechin trà xanh có tiềm năng như một tác nhân điều trị hoặc biện pháp phòng ngừa teo cơ, cung cấp một phương pháp tiếp cận chế độ ăn uống để kiểm soát tình trạng suy giảm cơ xương do tuổi tác. Nghiên cứu sâu hơn, đặc biệt là trong các nghiên cứu trên người, là điều cần thiết để làm sáng tỏ hoàn toàn tiềm năng điều trị và các con đường cơ học của catechin trà xanh đối với sức khỏe cơ xương.
Từ khóa: CAT, catalase; SOD, superoxide dismutase; GSH-Px, glutathione peroxidase; TNF-α, yếu tố hoại tử khối u-alpha; IL-1β, interleukin-1beta; IL-15, interleukin-15; NF-κB, yếu tố hạt nhân kappa-chuỗi nhẹ-tăng cường tế bào B hoạt hóa; LC3 II/I, protein liên kết vi ống 1B/1A chuỗi nhẹ 3B; PINK1, kinase 1 do PTEN gây ra; Myf5, yếu tố sinh cơ 5; MyoD, protein xác định nguyên bào cơ 1; PGC-1α, đồng hoạt hóa thụ thể gamma kích hoạt peroxisome 1-alpha.
William Wallace, Tiến sĩ
(St.)