Cardamom, thường được gọi là “Nữ hoàng gia vị”, là một hương vị được yêu thích trong các truyền thống ẩm thực trên khắp thế giới. Hương vị ấm, thơm và hơi ngọt của nó làm cho nó trở thành một thành phần linh hoạt trong cả món ăn mặn và ngọt. Mặc dù bạn có thể quen thuộc với vỏ thảo quả khô, nhưng bạn có biết rằng bạn có thể trồng cây thảo quả của riêng mình ngay tại nhà, ngay cả khi bạn có không gian hạn chế? Vâng, bất cứ ai cũng có thể làm điều đó, và trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn quy trình trồng cây thảo quả từ hạt trong chậu.

Những gì bạn cần:

Trước khi bạn bắt đầu hành trình trồng thảo quả, hãy thu thập các tài liệu sau:

Chậu: Chọn chậu có đường kính ít nhất 12 inch và thoát nước tốt. Cây bạch đậu khấu cần không gian để phát triển và thoát nước tốt để ngăn ngừa ngập úng.

Hỗn hợp bầu: Lựa chọn hỗn hợp bầu thoát nước tốt với độ pH trung tính.

Môi trường ấm và ẩm: Cây bạch đậu khấu phát triển mạnh trong điều kiện ấm áp, ẩm ướt. Cân nhắc sử dụng khay độ ẩm hoặc máy tạo độ ẩm, đặc biệt nếu bạn sống ở vùng khí hậu khô.

Ánh sáng mặt trời gián tiếp: Cây bạch đậu khấu thích ánh sáng mặt trời gián tiếp, tươi sáng. Đặt chậu của bạn gần cửa sổ với ánh sáng mặt trời được lọc hoặc sử dụng rèm cửa tuyệt đối để khuếch tán ánh sáng.

Bước 1: Nảy mầm hạt giống

Chuẩn bị hạt giống: Nếu bạn đang sử dụng vỏ thảo quả, hãy loại bỏ hạt khỏi vỏ. Ngâm hạt trong nước ấm trong 24 giờ để làm mềm vỏ hạt.

Trồng hạt giống: Đổ đầy hỗn hợp bầu vào chậu của bạn, để lại khoảng một inch không gian ở trên cùng. Gieo hạt sâu khoảng nửa inch, cách nhau 2-3 inch.

Tưới nước kỹ: Tưới nước kỹ cho chậu sau khi trồng. Đảm bảo đất ẩm đều, nhưng không bị úng.

Duy trì độ ấm: Đặt nồi ở nơi ấm áp, lý tưởng là khoảng 70-80 ° F (21-27 ° C). Bạn có thể sử dụng thảm sưởi để duy trì nhiệt độ.

Bước 2: Chăm sóc cây thảo quả của bạn

Cung cấp ánh sáng mặt trời gián tiếp: Ngay khi bạn thấy cây con nổi lên (có thể mất vài tuần), hãy di chuyển chậu đến vị trí có ánh sáng mặt trời gián tiếp, sáng.

Duy trì độ ẩm: Tiếp tục theo dõi mức độ ẩm. Nếu bạn nhận thấy rằng bọc hoặc nắp nhựa đang tạo ra độ ẩm quá mức, bạn có thể chống đỡ nó mở ra một chút để cho phép thông gió.

Tưới nước cẩn thận: Giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị sũng nước. Tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến thối rễ, vì vậy điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng phù hợp.

Bón phân tiết kiệm: Khi cây đã phát triển một chút, bạn có thể bắt đầu cho chúng ăn phân bón lỏng cân bằng pha loãng đến một nửa sức mạnh. Bón phân 2-3 tháng một lần trong mùa sinh trưởng (mùa xuân và mùa hè).

Repot khi cần thiết: Khi cây thảo quả phát triển, bạn có thể cần phải thay chậu vào một thùng chứa lớn hơn. Điều này sẽ cung cấp cho rễ nhiều không gian hơn để phát triển.

Cắt tỉa và thu hoạch: Cắt tỉa cây thảo quả của bạn khi cần thiết để khuyến khích sự phát triển của bụi rậm. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch vỏ quả khi cây khoảng 2-3 năm tuổi.

Trồng thảo quả từ hạt giống tại nhà là một kinh nghiệm bổ ích và giáo dục. Mặc dù có thể cần một chút kiên nhẫn, nhưng niềm vui khi thu hoạch vỏ thảo quả của riêng bạn cho những cuộc phiêu lưu ẩm thực rất đáng để nỗ lực. Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó, vì vậy hãy bắt đầu cây thảo quả của riêng bạn ngay hôm nay và thưởng thức hương vị của loại gia vị kỳ lạ này trong sự thoải mái tại nhà của bạn. Làm vườn vui vẻ!

Theo: How to grow Cardamom Plant from Seed at Home. Anyone can do it. – WAWstock