Compote từ quả lựu
Nguyên liệu và cách chuẩn bị
Compote từ quả lựu thường bao gồm:da:
- Nước ép lựu
- Táo xay nhuyễn
- Đường mía nguyên chất
- Nước chanh
Những thành phần này được kết hợp mà không cần thêm chất bảo quản, tạo nên sản phẩm chân thực và tốt cho sức khỏe. Tỷ lệ trái cây cao, hàm lượng tối thiểu là 65% trái cây, giúp phân biệt với mứt và mứt cam
Sự khác biệt giữa compote, mứt và mứt cam
- Compote: Chế phẩm làm từ trái cây với ít đường, lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một lựa chọn tự nhiên hơn.
- Mứt: Phải chứa ít nhất 35% trái cây và thường được làm từ trái cây họ cam quýt.
- Mứt cam: Tương tự như mứt, nhưng có thể bao gồm nhiều loại trái cây hơn.
Công dụng
Compote từ quả lựu rất linh hoạt và có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:
- Bữa sáng: Phết lên bánh mì, bánh mì nướng hoặc bánh quy.
- Rượu khai vị: Kết hợp với pho mát để tạo ra sự tương phản ngon miệng.
- Bánh ngọt: Dùng để trang trí cho các món tráng miệng tự làm.
Bảo quản
Vì compote không chứa chất bảo quản nên khi đã mở lọ, nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong thời gian ngắn để giữ nguyên mùi thơm và vị1.
Lợi ích dinh dưỡng
Lựu được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và hàm lượng vitamin C cao. Loại nước ép này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn góp phần mang lại sức khỏe tốt nhờ các chất dinh dưỡng có trong trái cây.
Tóm lại, mứt lựu đại diện cho một sự lựa chọn ngon miệng và lành mạnh cho những ai muốn làm phong phú chế độ ăn uống của mình bằng một sản phẩm tự nhiên và đa năng.
Iessica Bysso
Compote từ quả lựu
… kết quả của việc bạn thấy mình trước một giỏ đầy những quả lựu mới hái thực sự tuyệt vời… đẹp, đỏ, rực rỡ… thích hợp để chuẩn bị món compote lộng lẫy này với một loại trái cây theo mùa tuyệt vời.
Một công việc vất vả, rất nhiều kiên nhẫn, đôi bàn tay nhuộm đỏ nhưng bạn có thể tưởng tượng được thứ mật hoa thú vị nào tạo ra từ nó không??
Một loại compote khác thường và quyến rũ chắc chắn sẽ kích thích vị giác và sự tò mò.
Hương vị chua ngọt đặc trưng của loại trái cây này sẽ mang lại hương vị độc đáo cho chế phẩm và khiến nó trở nên hoàn hảo khi dùng kèm:
🧈Sữa chua Hy Lạp và bánh hạnh nhân cho bữa sáng
hoặc
🧈Pho mát, đặc biệt là phô mai cừu trưởng thành hoặc phô mai xanh (như Gorgonzola)
Một phần của vit. C có trong trái cây tươi, không bền với nhiệt độ, sẽ bị mất trong quá trình nấu compote.
.. và… nếu chúng ta thực sự muốn nó ngọt hơn, vào buổi sáng, khi sử dụng, hãy trộn nó với một ít mật ong tinh tế.😉🥞
#naturopata #naturopatía #naturopathie #naturopathy #alimentazioneenergetica #mtc #melagrana #stagionalità #composta #happybreakfast #ideeincucina #coloridistagione #yin #liquidi #polmone #intestinocrasso #stomaco #milzapancreas
(St.)
Ý kiến bạn đọc (0)