Cuộn năng lượng hạnh nhân, chà là và ca cao Criollo
Cuộn năng lượng hạnh nhân, chà là và ca cao Criollo
Bánh cuộn năng lượng hạnh nhân, chà là và ca cao Criollo là món tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng, lý tưởng để làm đồ ăn nhẹ cung cấp năng lượng. Công thức này kết hợp các thành phần tự nhiên, đơn giản, mang đến một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Sau đây là cách chế biến.
Thành phần
- Datteri: 220 g (denocciolati)/ Chà là: 220 g (bỏ hạt)
- Mandorle: 100 g (tostate)/ Hạnh nhân: 100 g (rang)
- Cacao amaro trong polvere/ bột ca cao đắng: 15 g
- Cocco rapè (opzionale per guarnire): 1 cucchiaio/ Dừa nạo (tùy chọn để trang trí): 1 thìa canh
Hướng dẫn
- Chuẩn bị quả chà là: Bỏ hạt chà là và cho vào máy xay cùng với hạnh nhân rang và bột ca cao.
- Trộn: Trộn tất cả nguyên liệu trong khoảng 1 phút ở tốc độ cao cho đến khi thu được hỗn hợp mịn. Nếu cần, hãy dừng lại để cạo đáy bát và tiếp tục trộn.
- Tạo hình cuộn: Đổ bột lên bề mặt làm việc và tạo hình thành hình cuộn. Bọc nó bằng màng bọc thực phẩm.
- Làm mát: Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để đông lại.
- Trang trí: Sau khi nguội, cắt thành lát và phục vụ. Nếu muốn, bạn có thể lăn các lát bánh qua dừa nạo để trình bày hấp dẫn hơn.
Thời hạn sử dụng
Cuộn bánh này có thể giữ được trong tủ lạnh khoảng một tuần.
Ghi chú bổ sung
- Để có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể ngâm chà là vào cà phê trước khi sử dụng.
- Để có phiên bản ngon hơn nữa, hãy đun chảy một ít sô cô la đen và phủ lên các lát bánh mì.
- Công thức này hoàn hảo để làm món ăn nhẹ trước khi tập luyện hoặc làm món ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ em và người lớn236.
“Cuộn năng lượng gồm hạnh nhân, quả chà là và ca cao Criollo: sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên và lành mạnh, nuôi dưỡng cơ thể và làm hài lòng khẩu vị.”
Thành phần:
• 150 g hạnh nhân (tốt nhất là hạnh nhân chưa rang và hữu cơ)
• 150 g chà là Madjoule (bỏ hạt)
• 2 thìa ca cao đắng Criollo hữu cơ
• 1 thìa cà phê bột vani
• Một chút muối biển (tùy chọn)
• Một thìa dầu dừa (để giúp làm chặt)
Thủ tục:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
• Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi đạt được hỗn hợp mịn nhưng không quá bột. Bạn có thể để lại một số miếng lớn hơn để tạo độ giòn hơn.
• Cho quả chà là đã bỏ hạt vào máy xay và xay cùng với hạnh nhân cho đến khi thu được hỗn hợp mịn.
Nếu bột quá khô, hãy thêm một thìa dầu dừa để nhào bột tốt hơn.
2. Thêm ca cao và các thành phần khác:
• Thêm ca cao đắng Criollo, vani và một chút muối. Trộn nhanh lại một lần nữa để trộn đều các nguyên liệu.
3. Hình thành cuộn:
• Đổ hỗn hợp lên một tờ giấy nến và dùng tay hơi ẩm để tạo thành khối bột nhỏ có kích thước mong muốn. Nếu thích, bạn cũng có thể tạo hình vuông hoặc hình chữ nhật.
4. Làm mát và nghỉ ngơi:
• Cho cuộn vào tủ lạnh ít nhất một giờ để cuộn đông lại hoàn toàn. Điều này sẽ giúp bánh dễ cắt hơn và đồng đều hơn.
5. Hoàn thiện:
• Sau khi nguội, cắt chả thành từng lát dày khoảng 1-2 cm. Bạn có thể trang trí cuộn bằng một ít bột ca cao hoặc hạnh nhân cắt nhỏ để thêm hương vị.
Bảo quản: Bảo quản sản phẩm trong hộp kín trong tủ lạnh. Có thể giữ được khoảng 5-7 ngày.
Món tráng miệng này, ngoài việc cung cấp năng lượng và tốt cho sức khỏe, còn rất lý tưởng để làm bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện hoặc là một phần không thể thiếu trong bữa sáng lành mạnh!
“Energy Roll” được làm từ hạnh nhân, quả chà là Madjoule và ca cao Criollo là một chế phẩm mà theo Y học cổ truyền Trung Quốc, có tác dụng thúc đẩy sự cân bằng năng lượng tối ưu. Nó nuôi dưỡng cơ thể, kích thích lưu thông khí huyết, làm đều màu máu và hỗ trợ tiêu hóa. Sản phẩm lý tưởng cho những người muốn duy trì năng lượng ổn định và tăng cường chất lỏng trong cơ thể, góp phần mang lại sức khỏe tổng thể.
#naturopata #naturopatia #rotoloenergetico #datteri #mandorle #cacaocriollo #ideeincucina #ideeintavola
Chia sẻ
Ý kiến bạn đọc (0)