Hoa cúc (Matricaria chamomilla), còn được gọi là hoa cúc Đức, là một cây thuốc phân bố rộng rãi thuộc họ Asteraceae. Nó thường được sử dụng để pha trà thảo mộc và có lịch sử lâu đời về việc sử dụng y học truyền thống trong các nền văn hóa khác nhau910.

Mô tả thực vật

• Nó là một loài thực vật hàng năm có nguồn gốc từ nam và đông Âu và tây Á.

• Nó cao 15–60 cm với thân phân nhánh, mọc thẳng và nhẵn.

• Lá có hai lông chim hoặc ba lá, hoa có bông hoa tia trắng và bông hoa đĩa vàng.

• Nhà máy tạo ra một loại tinh dầu màu xanh đặc trưng do hàm lượng chamazulene9.

Sử dụng cổ truyền và y học

Matricaria chamomilla theo truyền thống đã được sử dụng cho nhiều loại bệnh, bao gồm:

• Nhiễm trùng, rối loạn hô hấp, đường tiêu hóa, gan

• Bệnh hệ thần kinh, lo lắng, căng thẳng và mất ngủ

• Đau bụng kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt

• Các tình trạng da như chàm, mụn trứng cá, vết thương và viêm

• Các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, tiêu chảy, trào ngược axit và hội chứng ruột kích thích

• Nó cũng hoạt động như một chất an thần, chống co thắt, sát trùng, chống nôn, chống viêm và giảm đau12358.

Tính chất dược lý

Các nghiên cứu khoa học đã xác định được hơn 120 thành phần hóa học trong hoa cúc, bao gồm terpenoid (α-bisabolol, chamazulene) và các hợp chất phenolic (flavonoid, axit phenolic). Những điều này góp phần vào:

• Tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ký sinh trùng và chống viêm

• Lợi ích chống ung thư, chống tiểu đường và tim mạch tiềm năng

• Tác dụng bảo vệ gan, thận, đường tiêu hóa và hệ thống sinh sản18.

Bằng chứng lâm sàng và lợi ích

• Trà hoa cúc thường được sử dụng để cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm lo lắng do tác dụng an thần nhẹ của nó25.

• Nó có thể giúp giảm đau bụng kinh bằng cách thư giãn cơ tử cung57.

• Một số bằng chứng cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường như một phương pháp điều trị bổ sung4.

• Nó có đặc tính làm dịu da hữu ích cho bệnh chàm, bỏng nhẹ và loét miệng25.

Các mục đích sử dụng khác

Ngoài y học, chiết xuất hoa cúc và tinh dầu được sử dụng trong:

• Công nghiệp thực phẩm như phụ gia

• Nông nghiệp như chất chống nấm

• Bổ sung thức ăn chăn nuôi

• Các ứng dụng hóa học như chất hoạt động bề mặt và chất chống ăn mòn18.

An toàn và Biện pháp phòng ngừa

• Thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người khi được sử dụng một cách thích hợp.

• Nên sử dụng thận trọng đối với những người bị dị ứng với các loại cây liên quan, tình trạng nhạy cảm với hormone hoặc trong thời kỳ mang thai do khả năng co thắt tử cung2910.

Tóm lại, Matricaria chamomilla là một loại thảo mộc đa năng với nhiều công dụng y học truyền thống và được khoa học hỗ trợ, đặc biệt là để làm dịu, chống viêm và lợi ích tiêu hóa, đồng thời có các ứng dụng ngoài sức khỏe trong nông nghiệp và công nghiệp18.