Sức khỏe

Những gì bạn ăn định hình bộ não của bạn

7

Những gì bạn ăn định hình bộ não của bạn

Nguồn
Tâm thần học dinh dưỡng: Bộ não của bạn về thực phẩm – Harvard Health
youtube
Thức ăn bạn ăn ảnh hưởng đến não bộ của bạn như thế nào – Mia Nacamulli – YouTube
Trung tâm Y tế Irving của Đại học Columbia
Bộ não của bạn về thực phẩm: Những gì chúng ta biết
Chăm sóc sức khỏe tâm thần CO
Thức ăn để suy nghĩ: Những gì bạn ăn định hình tâm trí của bạn như thế nào
Bạn là những gì bạn ăn - Tạp chí Sức khỏe Não bộ
Top 15 thực phẩm trí não và trí nhớ tốt nhất để định hình tâm trí của bạn ...
Cuộc cách mạng chế độ ăn não bộ: Đây là cách lựa chọn thực phẩm của bạn có thể ...
Thực phẩm tốt cho não bộ của bạn - Webster at Rye

Những gì bạn ăn có tác động sâu sắc đến cấu trúc, chức năng và sức khỏe của não bộ, ảnh hưởng đến mọi thứ từ tâm trạng và nhận thức đến sức khỏe thần kinh lâu dài.

Thức ăn định hình bộ não của bạn như thế nào


của não Bộ não của bạn liên tục hoạt động, đòi hỏi nguồn cung cấp năng lượng ổn định chủ yếu từ thực phẩm bạn ăn. Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả phân hủy thành glucose, là nhiên liệu ưa thích của não. Nếu không có đủ glucose, chức năng não sẽ suy giảm, dẫn đến các triệu chứng như sương mù não, kém tập trung và cáu kỉnh. Ngoài ra, glucose hỗ trợ sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp ổn định tâm trạng và giảm lo lắng
15.


não Một số chất béo, đặc biệt là axit béo omega-3 như DHA được tìm thấy trong cá béo, quả hạch và hạt, là thành phần quan trọng của màng tế bào não và hỗ trợ chức năng tế bào thần kinh. Những chất béo này rất cần thiết cho sự phát triển não bộ trong bụng mẹ và thời thơ ấu và có thể làm giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ sau này trong cuộc sống
5.


não Các vitamin như B-complex, C, D và E đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ, hỗ trợ chức năng tế bào thần kinh, sản xuất năng lượng và bảo vệ não khỏi stress oxy hóa. Các khoáng chất như magiê cải thiện độ dẻo của thần kinh, giúp não thích nghi, cải thiện trí nhớ, chống lại căng thẳng và trầm cảm
15.


ruột-não Hệ vi sinh vật đường ruột, bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine điều chỉnh tâm trạng và cân bằng cảm xúc. Chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn và đường có thể phá vỡ hệ vi sinh vật này, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tâm thần và mức năng lượng
47.


não Chế độ ăn uống không lành mạnh, đặc biệt là những chế độ ăn nhiều chất béo và đường, có thể gây viêm não, có liên quan đến các rối loạn thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson. Béo phì và tiểu đường, thường liên quan đến chế độ ăn uống, làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng thoái hóa thần kinh này
3.


bộ Tiếp xúc sớm với nhiều khẩu vị khác nhau sẽ định hình sự phát triển não bộ và sở thích thực phẩm sau này trong cuộc sống. Trải nghiệm vị giác sớm này ảnh hưởng đến các mạch thần kinh liên quan đến vị giác và có thể ảnh hưởng đến thói quen ăn uống suốt đời và chức năng não
6.

Tóm tắt

Về bản chất, những gì bạn ăn ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc, chức năng và sức khỏe của não bằng cách cung cấp nhiên liệu thiết yếu, khối xây dựng và chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình nhận thức và điều chỉnh cảm xúc. Một chế độ ăn giàu thực phẩm toàn phần, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất hỗ trợ chức năng não tối ưu và có thể bảo vệ chống lại các vấn đề sức khỏe tâm thần và các bệnh thoái hóa thần kinh, trong khi dinh dưỡng kém có thể có tác dụng ngược lại134567.

 

🧠 Những gì bạn ăn định hình não của bạn!

Hãy cùng nói về cách thức thực phẩm ảnh hưởng đến não của bạn và lý do tại sao các nhà khoa học quan tâm. Não của bạn giống như một thành phố bận rộn. Nó cần nhiên liệu, sự bảo vệ và chăm sóc để tiếp tục hoạt động tốt. Những gì bạn ăn cung cấp cho não của bạn các công cụ cần thiết—hoặc không.

🍇 Một đĩa thức ăn nhiều màu sắc có nghĩa là một bộ não khỏe mạnh. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng ăn nhiều trái cây, rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt giúp não của bạn luôn minh mẫn. Đây được gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn dựa trên thực vật. Những người ăn theo cách này ít gặp vấn đề về trí nhớ và tư duy hơn khi họ già đi (Singh và cộng sự, 2014).

🧀 Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều có ích. Ăn quá nhiều phô mai và thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về não như Parkinson và Alzheimer. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông uống nhiều sữa có nguy cơ mắc bệnh Parkinson cao hơn (Chen và cộng sự, 2002). Nghiên cứu tương tự cho thấy những người ăn nhiều mỡ động vật có nhiều vấn đề về trí nhớ hơn (Grant, 1997).

🌱 Thực vật bảo vệ não của bạn. Chúng chống lại những thứ nhỏ gọi là gốc tự do có thể gây tổn thương cho các tế bào não. Quả việt quất, rau lá xanh và các loại hạt là chất tăng cường não (Joseph và cộng sự, 2005).

🦠 Ruột của bạn giao tiếp với não của bạn! Nếu bạn ăn chất xơ lành mạnh từ thực vật, các vi khuẩn có lợi trong ruột của bạn sẽ phát triển mạnh mẽ. Những vi khuẩn này giúp làm dịu não của bạn và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về não (Sampson & Mazmanian, 2015).

Vậy chúng ta nên làm gì?

✅ Ăn nhiều thực vật hơn
✅ Uống nước
✅ Tránh ăn quá nhiều phô mai, thịt và đồ chiên
✅ Vận động cơ thể
✅ Ngủ ngon

Bộ não của chúng ta thích khi chúng ta chăm sóc nó.

#BrainHealth #EatForLife #HealthyAging #PlantBased #ΝουςΥγιής #Μνήμη #Διατροφή #Neuroprotective #StrokeRecovery #Parkinsons #Alzheimers #DementiaPrevention #BlueZones #MediterraneanDiet #GutBrain #BestPhysio #WomenOver45 #HealthyChoices

Sức khỏe não bộ, Ăn để sống, Lão hóa lành mạnh, Thực vật, Tâm trí khỏe mạnh, Trí nhớ, Dinh dưỡng, Bảo vệ thần kinh, Phục hồi sau đột quỵ, Parkinson, Alzheimer, Phòng ngừa chứng mất trí nhớ, BlueZones, Chế độ ăn Địa Trung Hải, Ruột não, Vật lý trị liệu tốt nhất, Phụ nữ trên 45 tuổi, Lựa chọn lành mạnh
(St.)

0 ( 0 bình chọn )

NGUYỄN QUANG HƯNG BLOG

https://nguyenquanghung.net
Kỹ sư cơ khí, bảo dưỡng, sửa chữa, tư vấn, thiết kế, chế tạo, cung cấp, lắp đặt thiết bị, hệ thống.

Ý kiến bạn đọc (0)

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *