Sự khác biệt giữa nguy hiểm và rủi ro
Sự khác biệt giữa mối nguy hiểm và rủi ro chủ yếu nằm ở định nghĩa và vai trò của chúng trong quản lý an toàn:
-
Mối nguy: Mối nguy hiểm là bất kỳ nguồn, tình huống, chất, hoạt động hoặc tình trạng nào có khả năng gây hại, thương tích, thiệt hại hoặc ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Các mối nguy tồn tại vốn có và là “cái gì” có thể gây hại. Ví dụ bao gồm hóa chất, máy móc, sàn trơn trượt hoặc hệ thống dây điện bị lộ1235911.
-
Rủi ro: Rủi ro đề cập đến khả năng hoặc xác suất tác hại từ một mối nguy hiểm sẽ thực sự xảy ra, kết hợp với mức độ nghiêm trọng của tác hại tiềm ẩn. Đó là “cách thức” hoặc khả năng mối nguy hiểm sẽ gây ra thiệt hại hoặc thương tích. Rủi ro phụ thuộc vào mức độ phơi nhiễm và tính dễ bị tổn thương và có thể bị ảnh hưởng hoặc giảm thiểu thông qua các biện pháp kiểm soát và an toàn1235911.
Tóm lại, các mối nguy hiểm là nguồn gây hại tiềm ẩn, trong khi rủi ro là cơ hội và mức độ nghiêm trọng của tác hại đó xảy ra. Các mối nguy tồn tại bất kể tác hại có xảy ra hay không, nhưng rủi ro phụ thuộc vào sự tương tác giữa các mối nguy hiểm và con người hoặc tài sản. Quản lý an toàn hiệu quả liên quan đến việc xác định các mối nguy trước tiên, sau đó đánh giá và quản lý các rủi ro liên quan3711.
Khía cạnh | Mạo hiểm | Rủi ro |
---|---|---|
Định nghĩa | Khả năng gây hại | Khả năng và mức độ nghiêm trọng của tác hại xảy ra |
Tính | Tĩnh (tồn tại vốn có) | Động (phụ thuộc vào độ phơi sáng và bối cảnh) |
Ví dụ | Hóa chất, máy móc, sàn ướt | Xác suất trượt, khả năng chấn thương |
Sự khác biệt này rất quan trọng để đánh giá rủi ro và thực hiện các biện pháp kiểm soát an toàn thích hợp tại nơi làm việc và các môi trường khác23911.
Bạn có biết sự khác biệt giữa mối nguy hiểm và rủi ro không? 🔍
Trong Bản tóm tắt kỹ thuật mới nhất của chúng tôi, các thành viên IFST John Points và Peter Wareing đã phân tích sự khác biệt quan trọng này một cách rõ ràng và có liên quan đến thực tế. Từ việc giải thích thuật ngữ ISO đến việc xem xét các tình huống thực tế, chẳng hạn như ghi nhãn sai chất gây dị ứng hoặc aflatoxin trong bánh kẹo, đây là tài liệu đọc thiết yếu cho bất kỳ ai tham gia vào sản xuất thực phẩm, an toàn hoặc quản lý.
Bản tóm tắt khám phá:
– Cách đánh giá mức độ rủi ro bằng cách sử dụng khả năng xảy ra và hậu quả
– Khi nào nên rút lui, thu hồi hoặc giao dịch
– Tại sao lập kế hoạch phòng ngừa lại tốt hơn hỗn loạn phản ứng
– ‘Rủi ro có thể chấp nhận được’ thực sự có nghĩa là gì theo luật pháp Vương quốc Anh
📘 Đọc bên dưới hoặc tải xuống bản tóm tắt kỹ thuật tại đây: https://lnkd.in/e5ZvV__S
#FoodSafety #RiskManagement #TechnicalBrief #HACCP #ISO22000 #FoodRisk #FoodHazard #FoodScience #FoodRegulation
Chia sẻ
Ý kiến bạn đọc (0)