Xu hướng bao bì thực phẩm năm 2024: ●
Bao bì thực phẩm:
– Khái niệm: Bảo quản thực phẩm ở chất lượng tốt nhất lâu hơn.
– Tầm quan trọng: Bảo vệ khỏi ô nhiễm, khí hậu, hư hỏng.
– Chủng loại: Giấy, nhựa, kim loại, thủy tinh, hiện đại. – Lựa chọn dựa trên sản phẩm, thời hạn sử dụng, mức độ bảo vệ.
● Ba lý do thuyết phục để xem xét xu hướng đóng gói thực phẩm:
1. Tài nguyên mới và có thể tái chế.
2. Giảm chất thải.
3. Thiết kế sáng tạo.
● Xu hướng mới nhất về Bao bì Thực phẩm Bền vững:
– Bao bì thân thiện với môi trường.
– Bao bì đơn giản.
– Bao bì nhựa sinh học.
– Bao bì ăn được.
– Bao bì có thể phân hủy.
– Bao bì có thể tái sử dụng.
– Bao bì tương tác.
– Đóng gói tùy chỉnh.
– Đóng gói thông minh.
– Minh bạch trong bao bì.
– Công nghệ nano trong đóng gói.
■ Ai chịu trách nhiệm thông qua và thực thi việc thực hiện toàn cầu các xu hướng đóng gói thực phẩm để đảm bảo áp dụng an toàn?
Các tổ chức quốc tế như Tổ chức Y tế Thế giới và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, phối hợp với các chính phủ và ngành công nghiệp thực phẩm, có thể thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế và khuyến khích sự tuân thủ của nhà sản xuất và người tiêu dùng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tính bền vững trong bao bì thực phẩm trên toàn thế giới. ■
Ai chịu trách nhiệm cho phép hoặc cấm các vật liệu này được sử dụng trong các vật liệu tiếp xúc với thực phẩm? Việc kiểm soát các vật liệu được sử dụng trong các vật liệu tiếp xúc với thực phẩm và cho phép hoặc cấm chúng được thực hiện bởi nhiều cơ quan chính phủ khác nhau. Các cơ quan này thiết lập các quy định và tiêu chuẩn về bao bì thực phẩm và giám sát việc thực hiện chúng để đảm bảo sự an toàn và sức khỏe của vật liệu được sử dụng.
■ An toàn và sức khỏe của chúng được đảm bảo như thế nào cho con người sử dụng? Có các cơ quan chính phủ chịu trách nhiệm đảm bảo – sử dụng các công nghệ và phương pháp mới nhất
– sự an toàn và sức khỏe của vật liệu đóng gói. Các cơ quan này đảm bảo việc sử dụng các vật liệu an toàn và phù hợp cho con người. ■ Các quy định và tiêu chuẩn về xu hướng đóng gói thực phẩm :
– Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA): Cơ quan này thiết lập các quy định và tiêu chuẩn để đảm bảo vật liệu đóng gói thực phẩm an toàn cho con người sử dụng.
– Liên minh Châu Âu (EU): Đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về bao bì thực phẩm để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
– Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO): Tổ chức này phát triển một bộ tiêu chuẩn để kiểm soát chất lượng và độ an toàn của vật liệu đóng gói.
– Thực hành sản xuất tốt (GMP): Những thực hành này đặt ra các quy trình để sản xuất vật liệu đóng gói một cách an toàn và hiệu quả. – Luật đóng gói và ghi nhãn: Các luật này thiết lập các quy định về ghi nhãn và đóng gói nguyên liệu thực phẩm một cách chính xác và phù hợp.
– Đạo luật kiểm soát chất độc hại (TSCA): Những luật này quy định việc sử dụng hóa chất trong bao bì thực phẩm.
– Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA): Cơ quan này quản lý sự an toàn và chất lượng của bao bì thực phẩm ở Canada.
● Bằng cách tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn này, vật liệu đóng gói đảm bảo an toàn cho con người khi sử dụng.
(St.)
Ý kiến bạn đọc (0)