Các vi khuẩn liên quan đến trà Kombucha điều chỉnh lại con đường trao đổi chất của vật chủ để ngăn chặn sự tích tụ lipid

Các vi khuẩn liên quan đến trà Kombucha điều chỉnh lại con đường trao đổi chất của vật chủ để ngăn chặn sự tích tụ lipid

🍵 Nổi tiếng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe, Trà Kombucha, một loại bia lên men được yêu thích, đặc biệt được chú ý vì tác dụng bảo vệ chống lại các vấn đề trao đổi chất như tiểu đường và béo phì. Bí mật đằng sau đặc tính tăng cường sức khỏe của nó nằm ở thành phần probiotic phong phú, bao gồm sự kết hợp đa dạng của vi khuẩn và nấm men có khả năng thiết lập cửa hàng trong ruột của chúng ta và điều chỉnh hoạt động bên trong cơ thể của chúng ta. Tuy nhiên, con đường chính xác mà qua đó các vi khuẩn trong Trà Kombucha (KTM) này phát huy ảnh hưởng của chúng lên sinh lý của chúng ta phần lớn vẫn chưa được khám phá. Tận dụng tuyến trùng Caenorhabditis Elegans làm mô hình sinh học, nghiên cứu của chúng tôi tiết lộ rằng KTM không chỉ xâm chiếm đường tiêu hóa của tuyến trùng mà còn tạo ra những thay đổi đáng kể trong biểu hiện gen liên quan đến chuyển hóa lipid—được bảo tồn ở nhiều loài khác nhau—dẫn đến giảm đáng kể sự tích tụ chất béo trong cơ thể.

Sự điều chỉnh trao đổi chất này để đáp ứng với các KTM hoạt động phụ thuộc vào sự gia tăng các protein phân hủy lipid cùng với việc giảm protein tổng hợp chất béo trung tính quan trọng, phản ánh những thay đổi sinh hóa quan sát được trong quá trình nhịn ăn. Những phát hiện này phản ánh những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh rõ ràng của Trà Kombucha ở người, mang đến những hiểu biết mới mẻ về tương tác sinh lý của chúng ta với các vi khuẩn liên quan đến Kombucha. Sự hiểu biết mới nổi này có thể cho thấy sự tích hợp của Kombucha vào các hoạt động chăm sóc sức khoẻ toàn diện trong tương lai. 🧬🌱🔍

liên kết: https://lnkd.in/gfJAF6eF

(St.)