Bột Chlorella là một loại thực phẩm bổ sung được làm từ tảo Chlorella, một loại tảo xanh đậm màu. Dưới đây là một số thông tin về Chlorella và tác dụng của nó đối với sức khỏe và làm đẹp:
- Chlorella là gì?
- Chlorella là một chi tảo, bao gồm các sinh vật đơn bào hình cầu nhân lên nhờ quá trình phân chia tế bào và có màu xanh đậm vì chứa nhiều diệp lục.
- Chlorella được gọi là “vi tảo” vì kích thước riêng lẻ của từng loài tảo rất nhỏ, đường kính chỉ tối đa 10 micromet (tương đương 0.01mm).
- Hiện có 24 phân loài tảo Chlorella được công nhận, phân phối ở khắp nơi trên thế giới và sống ở những vùng nước ngọt như hồ, sông. Người ta thường dùng hai loại Chlorella phổ biến là Chlorella Vulgaris và Chlorella Pyrenoidosa1.
- Thành phần và hàm lượng dinh dưỡng của Chlorella:
- Protein: Chlorella chứa 60% protein chất lượng cao, giúp hỗ trợ quá trình hình thành tế bào và xây dựng mô, cơ trong cơ thể.
- Hàm lượng dinh dưỡng: Mặc dù chỉ có 5% chất béo và 2% carbohydrate, Chlorella lại có mức năng lượng lên đến khoảng 300 calo trong 100g. Điều này giúp duy trì chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian dài.
- Khoáng chất: Chlorella cung cấp nhiều khoáng chất như sắt, canxi, magiê và các chất dinh dưỡng khác.
- Vitamin: Chlorella chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin B12, có vai trò quan trọng trong việc hình thành các tế bào máu và hỗ trợ sản xuất ADN1.
- Tác dụng của tảo Chlorella đối với sức khỏe và làm đẹp:
- Ngăn ngừa loét liên quan đến căng thẳng
- Điều trị táo bón, hôi miệng và cao huyết áp
- Chất chống oxy hoá
- Giảm cholesterol
- Tăng năng lượng
- Giải độc cơ thể
- Cung cấp magiê để tăng cường sức khỏe tinh thần, giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và các cơn hen suyễn23.
Có một số lý do khiến ai đó có thể muốn kết hợp bột #chlorella vào chế độ ăn uống của họ:
Mật độ dinh dưỡng:
Chlorella là một loại vi tảo đặc biệt giàu dinh dưỡng, chứa lượng lớn vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác. Điều này làm cho nó trở thành một cách tuyệt vời để tăng lượng chất dinh dưỡng tổng thể của bạn, đặc biệt nếu bạn có chế độ ăn kiêng hạn chế hoặc đấu tranh để có đủ chất dinh dưỡng nhất định từ nguồn thực phẩm thông thường của bạn.
Hỗ trợ giải độc:
Chlorella có khả năng độc đáo để liên kết với kim loại nặng, hóa chất và các chất độc khác trong cơ thể, giúp loại bỏ chúng dễ dàng hơn. Điều này có thể đặc biệt có lợi cho những người tiếp xúc với chất độc môi trường hoặc đang tìm cách hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của cơ thể.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch:
Các chất dinh dưỡng và hợp chất khác nhau trong chlorella, chẳng hạn như beta-glucans và diệp lục, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Điều này có thể hữu ích để duy trì sức khỏe tổng thể và có khả năng giảm nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật.
Sức khỏe tiêu hóa:
Hàm lượng chất xơ cao trong chlorella có thể hỗ trợ tiêu hóa và chức năng đường ruột khỏe mạnh. Nó có thể giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa khác nhau như táo bón, đầy hơi và tiêu chảy.
Sức khỏe tim mạch:
Chlorella đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với mức cholesterol, huyết áp và chất béo trung tính, tất cả đều quan trọng để duy trì sức khỏe tim mạch. Lợi ích chống lão hóa và chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong chlorella, chẳng hạn như chất diệp lục và carotenoids, có thể giúp chống lại stress oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tế bào tổng thể. Điều này có thể có lợi ích chống lão hóa và hỗ trợ tuổi thọ. Đặc tính ngăn ngừa ung thư tiềm năng: Một số nghiên cứu cho thấy chlorella có thể có đặc tính chống ung thư và có thể giúp hỗ trợ khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại một số loại ung thư. Việc kết hợp bột chlorella vào chế độ ăn uống của bạn có thể là một cách thuận tiện để có được những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn này và hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.
(St.)
Ý kiến bạn đọc (0)