Thiếu sắt là tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn thế giới và có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt khi tình trạng này trở nên nghiêm trọng đến mức làm giảm khả năng vận chuyển oxy của hồng cầu.
Những thông tin quan trọng về thiếu sắt
Nguyên nhân phổ biến
-
Mất máu : Kinh nguyệt nhiều, mang thai, chảy máu dạ dày/ruột (loét, thuốc chống viêm không steroid như ibuprofen/aspirin)
-
Thiếu hụt dinh dưỡng : Thiếu sắt trong chế độ ăn uống, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai.
-
Các vấn đề về hấp thu : Các bệnh lý ảnh hưởng đến viêm ruột/thực quản.
Chẩn đoán & Điều trị
-
Xét nghiệm : Xét nghiệm công thức máu toàn phần (FBC) cho thấy nồng độ hemoglobin thấp + ferritin thấp
-
Điều trị : Uống viên sắt trong khoảng 6 tháng kết hợp với các thực phẩm giàu sắt.
-
Tăng cường hấp thu : Uống nước cam (vitamin C) cùng với viên thuốc.
-
Giảm hấp thu : Hạn chế trà, cà phê, sữa, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc nguyên hạt (axit phytic).
Các loại thực phẩm giàu sắt nên ăn nhiều hơn
-
Các loại rau lá xanh đậm (rau cải xoong, cải xoăn)
-
Thịt, ngũ cốc/bánh mì bổ sung chất dinh dưỡng
-
Trái cây sấy khô (mơ, mận khô, nho khô)
-
Các loại đậu (đậu Hà Lan, đậu Hà Lan, đậu lăng)
Vì bạn quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe đường ruột, hãy lưu ý rằng thiếu sắt có thể ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và làm tăng nguy cơ biến chứng tim/phổi nếu không được điều trị. Vì bạn đang ở Việt Nam, hãy cân nhắc thảo luận với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về các chất bổ sung sắt có sẵn tại địa phương, phù hợp với chế độ bổ sung men vi sinh và các chất bổ sung khác mà bạn đang sử dụng.
#IronDeficiency #NutritionEducation #HealthyLiving #FunctionalNutrition #WellnessJourney #HealthyHabits #NutritionTips #IronRichFoods #EnergyHealth #TheMovementParadigm
Thiếu sắt, Giáo dục dinh dưỡng, Sống khỏe mạnh, Dinh dưỡng chức năng, Hành trình sức khỏe, Thói quen lành mạnh, Mẹo dinh dưỡng, Thực phẩm giàu sắt, Năng lượng và sức khỏe, Mô hình vận động
(St.)
Ý kiến bạn đọc (0)