Tính sẵn có của SẮT (Fe) và chức năng của nó trong dinh dưỡng thực vật 🍃🌱
🚩 SỰ THẬT CHÍNH
– Sắt (Fe) là nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
– Sắt là chất dinh dưỡng hạn chế thứ ba đối với sự sinh trưởng và trao đổi chất của cây trồng,
– Thiếu sắt dẫn đến chậm lớn, úa vàng ở các gân giữa, giảm thể lực.
– Lượng sắt đầy đủ trong cây lương thực là rất quan trọng để chống lại bệnh thiếu máu do thiếu sắt, một trong những rối loạn dinh dưỡng lớn nhất trên toàn thế giới.
💪 CHỨC NĂNG
-> Tổng hợp diệp lục và porphyrin
-> Điều hòa các quá trình enzyme và trao đổi chất
-> Vận chuyển điện tử và hô hấp
-> Cần thiết cho vi khuẩn cố định đạm -> Tổng hợp các hợp chất liên quan đến phòng vệ
-> Bảo vệ chống oxy hóa
🧱 SẴN CÓ
– Hàm lượng Fe trong đất điển hình là từ 0,2% đến 5,5%. – Khả năng trồng trọt rất thấp.
– Ở đất hiếu khí hoặc có độ pH cao, Fe dễ bị oxy hóa. – Tỷ lệ hấp thụ phụ thuộc phần lớn vào nhiều yếu tố đất như độ pH và nồng độ bicarbonate. – Hàm lượng Fe quá cao gây độc cho cây trồng. Thực vật điều chỉnh sự hấp thu sắt trong đất bằng các chiến lược làm tăng tính di động của nó và hạn chế sự hấp thu của nó khi có quá nhiều.
🦠 Hoạt động của vi sinh vật (ví dụ: giải phóng siderophores) là một yếu tố quan trọng trong việc huy động sắt sắt.
↔️ Ngoài việc tạo điều kiện thuận lợi cho các phản ứng oxy hóa khử của tế bào, sắt còn điều chỉnh các chức năng liên quan đến độc lực ở một số mầm bệnh vi khuẩn. Cả vật chủ và mầm bệnh đều phát triển các chiến lược phức tạp để cạnh tranh nguồn sắt.
Hình ảnh: chức năng của sắt trong sinh lý thực vật (nguồn: Lilay và cộng sự 2024; DOI: 10.1111/nph19645).
(St.)
Ý kiến bạn đọc (0)